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cana818
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Posted by naturum at

2012年01月11日

燻製に挑戦


燻製チップを貰ったので、早速。

劇的に美味しく変身した
カマンベールスモークチーズ。



続けてプロセスチーズも燻してみたところ、ドロドロになって落下。
人は失敗を経て大きくなる。。。

  



2011年12月30日

集い

昨晩の集いのご馳走。
鉄鍋はおいしいね。

  



2011年10月03日

ブイヤベース

先日のご馳走ブイヤベース。 アイオリソースとフランスパンを添えて。
今度は外で食べたいな~。